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Jacky F. bei DHDL: „Wir wollen neue Produkte auf den Markt bringen“

Vegetarische und vegane Ernährung ist schon lange ein Trend, besonders in der Startup-Szene. Viele, die sich vegetarisch oder vegan ernähren, wollen aber meist gar nicht ein Ersatzprodukt, welches einer Fleischart nachempfunden ist und zudem eine endlose Zusatzstoffe-Liste hat. Diesen “Need” hat Jacky F. Gründerin Julia Huthmann erkannt und traut sich mit ihrem Food-Produkt aus der exotischen Jackfruit jetzt in “Die Höhle der Löwen”.

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Vegane Foodtrends, die richtig schmackhaft sind

Vegane Ernährung nicht nur nachhaltig und gesund, sondern auch ganz schön hip. Immer mehr Food Startups konzentrieren sich auf diesen Nischenmarkt. Wir stellen euch heute fünf Startups vor, die ganz vegan voll im Trend liegen! PS: Die neusten Food Trends könnt ihr live ausprobieren beim Food Innovation Camp 2018!

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