Diese Insekten-Startups erwarten euch dieses Jahr beim Food Innovation Camp

Grillen, Heuschrecken, Mehlwürmer und andere Insekten erobern schon seit geraumer Zeit immer stärker die Food-Welt. Auch dieses Jahr spielt die etwas andere Proteinquelle wieder eine Rolle bei uns auf dem Food Innovation Camp, am 20. Mai 2019 in der Handelskammer Hamburg. Wir stellen euch heute zwei der diesjährigen Aussteller vor, die sich ganz dem Thema Insekten widmen.

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