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Das sind die neusten Foodtrends aus der Startup-Szene

Am 2. Juli veranstaltet Hamburg Startups in Kooperation mit dem StartupSpot zum zweiten Mal das Food Innovation Camp in der Handelskammer Hamburg und präsentiert Hamburg als deutschen Hotspot der Food- und Gastro-Szene mit Innovationscharakter. Achtung, Spoiler Alarm! Heute stellen wir euch schon mal ein paar der Austeller vor, die ihr bei unserem Food Innovation Camp 2018 live erleben könnt!

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Wer traut sich diese Insekten-Snacks zu probieren?

Jenseits vom Dschungelcamp erobern jetzt Grillen, Heuschrecken und andere Insekten den Food-Markt. Immer mehr Startups setzen auf Insekten. Ist das nun eine Form des Essens? Wird es künftig Insektotarier geben? Beim Food Innovation Camp 2018 könnt ihr euch an diesen neuen Trend herantasten, denn gleich zwei Startups stellen euch dort ihre innovativen Produkte vor.

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